茨城県水戸市にあるラーメン屋「高菜」さんに行きました🍜
今日は仕事が休みになり、夫も休みだったので、久々に二人でランチに出かけました。
以前からちょっと気になっていたラーメン屋さん「高菜」。
お店の前（大通り沿い）に駐車場がありますが、裏側にもあります。今日は前側はいっぱいでした。
以前、「一蘭」が水戸にできたばかりの頃、他に美味しい豚骨ラーメンのお店は無いかな？と、インターネットで調べて見付けたお店です。人気店のようです。
入った時点では満席でしたが、待っているお客さんはいませんでした。
『食券を買ってお待ちください』
と店員さんに言われたので、食券機へ。
選んでいる間に、席が空きました。
各テーブルに調味料も揃っていました😊
麺の硬さも選べました。私達は「普通」で。
私が選んだ「茨城豚骨 新味」のノーマル。税込み780円。
私はパスタも、ラーメンも細い麺が好きなので、この麺は嬉しかったです😊
私、とりあえず何でも美味しく食べられ、繊細な味覚を持ち合わせていません😅が、一口目から、魚系？の出汁の味がインパクトありました。
関西出身としては、スープの味は濃いと感じました。そのため、美味しいけれど、全部は飲めませんでした。
そう言えば、関西から関東に来て、初めてお店でうどんを食べた時、おつゆが黒くて「え！醤油の中にうどんを入れんの？」と、驚いたことが懐かしい😂
生粋の茨城人である夫は、
↑この「まる」というラーメン
を注文していましたが、濃いとは感じなかったようで、スープまで完食✨
次回は他のラーメンも食べてみたい、とメニューを吟味していました。
お店の中の雰囲気も、お店のかたも感じが良く、良い休日の一時を過ごせました😊
👇お店のWEBサイトです。
